Здесь самое важное - это соблюдать технику безопасности. Во время молекулярного бара мы работаем с сухим льдом, его температура -78 градусов и жидким азотом, его температура -195. Поэтому наши бармены во время приготовления, проводят небольшой мастер класс, рассказывая и показывая все тонкости молекулярной кухни.

Если это классические коктейли, то их можно попробовать практически в любом заведении. Если это наше авторское меню, то вы вряд ли где то сможете найти наши коктейли.

Молекулярный бар подойдет, если вы хотите удивить гостей чем то новеньким, сделать им сюрприз. Ориентир этого бара направлен на подачу при приготовлении и необычные яркие вкусы. Классический бар больше направлен на ценителей традиционных напитков и коктейлей.

Все зависит от объема бара и количества коктейлей.
Бар на 100 коктейлей - 5 видов.
Бар на 150 коктейлей - 6 видов.
Бар на 200 коктейлей и более - до 8 видов.

Бывает, заказчик хочет попробовать на вкус все наши коктейли, чтобы выбрать несколько видов для мероприятия. В таком случае мы устраиваем дегустацию и прорабатываем коктейли.

Стоимость составляет - 6000 рублей

В процессе дегустации, гости могут попробовать до 10 видов коктейлей из нашего меню (определяется заранее).

Дату дегустации необходимо согласовать за 5-7 дней или ранее, поскольку нам требуется время на подготовку локации